{{else if Image}}
{{else if Image}}
{{/if}}
{{/if}}
Familienunternehmen Naku entwickelt Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen
Das Verpackungsunternehmen Naku aus Wien setzt seit dem Start 2007 ausschließlich Materialien aus 100 Prozent natürlichen Rohstoffen ein. Im exklusiven Gespräch berichtet Ute Zimmermann über die alternativen Flaschen, Taschen und Beutel, die die Österreicher Sackerl nennen.
Die Wiener Unternehmerin Ute Zimmermann hat zusammen mit ihrem Mann den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und es nicht bereut.Sackerl als Massenprodukt
Neben den Flaschen liegt der Schwerpunkt des kleinen Unternehmens aus Wien auf Taschen und Beuteln. „Die Sackerl sind unser Massenprodukt.“ Die Produktpalette umfasst Gefrierbeutel, Mülltüten, Einkaufstaschen oder Lebensmittelbehälter wie der „Käseschlafsack“. Die Frischhaltebeutel verrotten in einer industriellen Kompostieranlage laut Herstellern in drei bis fünf Tagen. Alternativmaterialien für Kunststoffe sind Maisstärke, Kartoffeln, Sonnenblumen, Getreide oder Zucker, aus dem das PLA für die Flaschen hergestellt wird. „Die nachwachsenden Rohstoffe stammen zu 90 Prozent aus regionalen Anbaugebieten oder aus Europa, ohne den Einsatz von Gentechnik.“
Schwieriger Start bei den Lebensmittelanbietern
Dabei war der Einstieg in den Markt nach der Unternehmensgründung 2007 nicht einfach. „Wir wollten bei den Großen reinkommen, doch es war schwer. Als wir 2007 anfingen, mussten sie noch keine grünen Produkte nutzen. Viele wollten sie auch einfach nicht. Wir haben festgestellt, dass die Leute nicht alle auf uns warteten“, so Ute Zimmermann. Es sei darum gegangen, den Kunden die schnelle Verrottung der Produkte zu zeigen und dass die natürlichen Rohstoffe ungefährlicher seien als Kunststoff. Kein einfacher Prozess. „Es gibt immer wieder kritische Nachfragen. Aber denen stelle ich mich gerne. Ich wünschte mir, diese Fragen gebe es auch bei den Anderen. Aber bei Kunststoffen wird oft nicht nachgefragt.“ Die Zusammenarbeit mit den Konzernen habe in vielen Fällen keinen Spaß gemacht. „Wir mussten oft dafür bezahlen. Sie haben uns bei den Konditionen gedrückt.“ Die Preisfrage sei bei den Ladenketten immer das entscheidende Kriterium gewesen.
Präsenz auf FACHPACK
Dabei benötige ein kleines Unternehmen große Partner, um einen Bekanntheitsgrad zu erreichen. Als Hilfsmittel dient Zimmermann hier auch die Präsenz auf Messen wie der FACHPACK. „Die wachsende Betonung der Nachhaltigkeit passt sehr gut für uns. Es ist eine tolle Möglichkeit, unsere nachhaltigen Produkte einem breiten Publikum zu präsentieren.“ Heute arbeitet Naku mit fast allen Bio-Läden in Österreich und mit vielen in Deutschland zusammen. Zu den Kunden gehören auch viele Apotheken.
Job und Familie
Nach rund 17 Jahren blickt Zimmermann zufrieden auf den Aufbau und die Entwicklung von Naku und ihre Zeit als Unternehmerin zurück. „Ich wollte immer selbstständig werden.“ Dafür verließ sie ihren Job bei Siemens und unternahm den Schritt. „Ich hab’s einfach gemacht.“ Geholfen habe die Zusammenarbeit mit ihrem Ehemann. Sie hätten sich gegenseitig im Büro und mit der Kinderbetreuung abwechseln und ihre Zeit flexibel einteilen können. „Aber wir haben 24/7 gearbeitet.“ Da seien ihre beiden Söhne oft auch tagsüber im Büro gewesen. „Das war besonders in der Gründungsphase sehr hilfreich. Wir haben die Kinder immer integriert, sie waren auch bei Messen dabei. Klar, es hätte auch schief gehen können, aber wir hatten viel Glück. Wir waren die Wegbegleiter der Kinder und hatten viel Spaß.“ Dabei hat sie wohl das richtige Händchen gehabt, denn beide Söhne arbeiten nun in der Firma mit.
