Zuverlässige Fremdkörperkennung, auch im Bereich der Kunststoffe

Fremdkörper zählen nach wie vor zu den Hauptgründen für Produktrückrufe. Die Gewährleistung von sicheren Lebensmitteln, die frei von Fremdkörpern sind, gehört deshalb zu den anspruchsvollsten Aufgaben in der Qualitätskontrolle. Gleichzeitig erfolgt die Produktion in der Lebensmittelindustrie zunehmend mit einem hohen Grad an Automatisierung, sodass manuelle Sichtkontrollen an ihre Grenzen stoßen. Insbesondere Kunststoffsplitter, die etwa von Verpackungsresten stammen, sind schwierig oder gar nicht zu erkennen. Gelangen diese in die Produkte, drohen neben dem Arbeitsaufwand durch Chargenrückverfolgung auch Gesundheitsgefahren für die Konsumenten und Imageschäden für die Unte ...